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(le rhum, c'est traître !) repost 0 published by audreydu13 - dans b - boissons & cocktails commenter cet article 3 avril 2013 3 03 / 04 / avril / 2013 20:12 une chaîne de télévision japonaise est venue filmer les petits plaisirs de la vie il y a 3 ans, pour fêter un 1er avril, j'avais fait une tarte aux pommes en forme de poisson : vous la trouverez ici . l'année suivante, toujours pour rigoler, j'ai refait une tarte poisson en version salée, aux tomates cette fois-ci : ici . ce que je ne savais pas, c'est que cette tarte, faite complètement par hasard suite à la lecture d'un vieux magasine, est une tradition au japon. c'est en arrivant sur mon blog, qu'une journaliste de la chaîne nhk , m'a contacté pour faire un petit reportage sur notre famille, la tarte poisson d'avril et les blagues qui se font traditionnellement en france. a la fois super étonnés et super flatés de représenter la famille française type pour les japonais, nous avons accepté avec grand plaisir. l'essentiel pour nous étant d'abord de faire vivre une belle expérience à nos enfants. les enfants ont été filmés lors de la préparation (très consciencieuse) de leurs poissons d'avril. ils ont eu droit à leur petite interview. ensuite, nous avons tourné des petites scènettes dans lesquelles ont nous voit faire des choses quotidiennes, et les enfants qui viennent nous coller des poissons dans le dos. puis, ils ont filmé la recette et le dressage de mes 2 tartes poissons. j'en ai fait une aux fraises (poisson rouge) et une aux kiwis (poisson vert). voici les photos de mes 2 tartes d'essai, mais celles que j'ai faite le jour j étaient encore plus jolies car les kiwis étaient coupés en demies-lamelles et j'avais choisi de très belles fraises de carpentras. pour l'oeiln j'avais mis un bonbon plus petit, à savoir un dragibus noir. le recette est très simple : pâte feuilletée, crème pâtissière maison et fruits frais. le cadreur a cherché à faire de belles images de mes tartes, puis, on nous a filmé entrain de les déguster en famille. nous avons passé un très bonne journée, c'était très sympatique à faire et j'ai beaucoup apprécié le contact avec la présentatrice, akiko, et le cadreur. je les remercie encore de nous avoir choisi ! l'émission sera diffusée le 12 avril au japon. je recevrais une copie par dvd après. repost 0 published by audreydu13 - dans on a parlé de mon blog commenter cet article 12 février 2013 2 12 / 02 / février / 2013 22:33 idée apéro : pruneaux au jambon cru une idée apéro qui change un peu, mais pas une idée apéro rapide, car je vous mentirais ! des pruneaux entourées de jambon cru, passés au four, un sucré-salé qui réveillera les papilles de vos invités. ingrédients : - un paquet de pruneaux dénoyautés (sinon, c'est même pas la peine....) - tranches de jambon cru - des cure-dents ! - assez de patience.... le truc à noter : ne faites pas comme moi la première fois que j'ai fait ces pruneaux : j'avais eu la bonne idée de prendre du jambon cru en chiffonnade, et j'ai vraiment, vraiment galéré pour réussir à découper des lamelles de jambon et à les entourer autour des pruneaux. donc, penser bien à prendre un jambon épais . avec une tranche vous pouvez couper 3 lamelles et faire 3 pruneaux. enfourner le tout pour une dizaine de minutes à 180°. les retourner pour bien dorer à mi-cuisson. présenter encore chaud, c'est à dire encore fondant, celà n'en sera que meilleur. bon apéro ! repost 0 published by audreydu13 - dans a - apéritifs commenter cet article 31 janvier 2013 4 31 / 01 / janvier / 2013 22:06 recette des crêpes sans gluten, la chandeleur c'est bientôt !!! hummmmm, qui veut des bonnes crêpes sans gluten ? légères, aériennes, et qui ne font pas mal au ventre ? c'est nous ! la famille du13 ! la recette, c'est très simple : les ingrédients : - 7 oeufs - 800 ml de lait - 400 gr de maizena - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de rhum mode d'emploi : bon, je vais pas vous apprendre à faire des crêpes, hein, vous êtes pas neuneu ? bon par contre, et là c'est le truc en plus qui coute très cher si la maizena ne se délaye pas très bien et colle au fond de votre récipient/bol/faitout/ jesaispastropquoi, vous pouvez rajouter un demi-verre d'eau lorsque vous vous restera à la moitié de la pâte, afin de mieux diluer le fond. et puis dépêchez-vous, il n'en restera pas pout tout le monde, non mais ! repost 0 published by audreydu13 - dans r - recettes sans gluten commenter cet article 30 janvier 2013 3 30 / 01 / janvier / 2013 20:24 happy new year tout le monde !!!! on dit qu'on a jusqu'au dernier jour du mois de janvier pour souhaiter la bonne année, alors lapinou year tout le monde ! repost 0 publ

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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  CREATED 2004-02-25

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30

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